Crêpier Traiteur à domicile :
100% sarrasin breton
Toutes nos crêpes et galettes sont préparées sur place pour vos mariages, anniversaires, repas d'entreprise, événements associatifs et réceptions privées.
Nous nous adaptons à tous les lieux et toutes les configurations, que ce soit en intérieur ou en extérieur. Notre service est conçu pour être flexible, avec ou sans la caravane, afin de répondre à vos besoins spécifiques et de garantir une expérience mémorable quel que soit l'environnement. Crêpier-traiteur à domicile, nous rayonnons essentiellement sur toute la Bretagne et les Pays de la Loire.
Partagez un instant traditionnel & gourmand !
Crêpier traiteur à domicile :
de délicieuses galettes et crêpes faites-maison !
Parce que chaque événement mérite le meilleur, nous cuisinons à partir de produits frais et de recettes maison. Notre concept repose sur une expérience immersive où chaque invité a l'opportunité d'observer en temps réel la confection des galettes et des crêpes. Grâce à notre installation, vous pouvez apprécier chaque étape de la préparation, de la pâte à la cuisson sur le Billig, dans le respect des traditions bretonnes.
Galettes au blé noir
sans gluten
Nos galettes sont préparées avec du blé noir breton, naturellement sans gluten. Nous utilisons des ingrédients de qualité pour recréer les saveurs authentiques de la Bretagne.
Crêpes au froment
breton
Nos crêpes sont faites avec du froment breton.
Fines et dorées, elles sont servies à volonté, à garnir selon vos goûts, pour les petits comme pour les grands.
Garnitures et
préparations maison
Caramel au beurre salé, chocolat, confitures, crème citron : nos garnitures sont faites maison. Vous pouvez aussi ajouter des amandes grillées, de la noix de coco râpée, de la chantilly ou de la poudre de spéculoos.
Différentes formules de crêpes et galettes
adaptées à vos événements
Que vous receviez dix invités ou une grande assemblée, chaque formule est pensée pour s'adapter à vos besoins, à votre budget et à l'ambiance de votre réception.
Formules repas :
galettes et crêpes à volonté
Deux galettes garnies, puis des crêpes à volonté : c'est la formule conviviale par excellence. Selon la formule choisie, vos invités se régalent de galettes à choisir ou à composer sur place (jambon, fromage, œuf, andouille, chorizo, saumon fumé, champignons…). Un menu enfant est également proposé jusqu'à 11 ans.
Formules mixtes :
cocktail, galettes et crêpes
Vous hésitez entre cocktail et repas ? La formule mixte réunit les deux : des bouchées pour l'apéritif, puis une galette et des crêpes à volonté. Idéale pour un retour de mariage, un baptême ou un anniversaire, quand on veut tout réunir en un seul moment convivial.
Crêpier traiteur pour vos mariages,
baptêmes et anniversaires
Les grandes occasions se fêtent autour de bonnes choses à partager. Notre équipe de crêperie mobile s'installe chez vous, dans votre salle ou dans votre jardin, et prépare tout sur place.
Formule cocktail pour un mariage ou un baptême
Pour votre vin d’honneur ou votre réception, nos formules cocktail apportent une touche bretonne et gourmande à votre événement. Découvrez nos différentes propositions pour choisir celle qui correspond à vos envies et à votre réception.
Animation culinaire pour les Fêtes de famille, cousinades
Réunissez vos proches autour d’un moment convivial avec nos crêpes et galettes préparées en direct. Pour une cousinade ou une grande fête familiale, nous adaptons notre prestation au lieu, au nombre de convives et à l’ambiance souhaitée.
Repas d’anniversaire ou de Départ en retraite,
Pour un anniversaire ou un départ en retraite, partagez un repas gourmand et chaleureux avec vos proches ou vos collègues. Nous vous accompagnons dans le choix d’une formule adaptée à votre événement, pour profiter pleinement de ce moment de fête.
Traiteur crêpes pour entreprises,
associations et collectifs
Fournissez une description générale des éléments ci-dessous et présentez les services que vous proposez. Cliquez sur la zone de texte pour modifier le contenu.
Repas d'entreprise, réunions
et événements clients
Nous accompagnons les entreprises et les CSE dans l’organisation de repas d’équipe, de journées collaborateurs et d’événements clients. Nos formules s’adaptent à vos besoins pour partager un moment gourmand et convivial. Les entreprises et partenaires qui nous font confiance, présentés plus bas sur cette page, témoignent de notre expérience.
Stands de crêpes pour les manifestations associatives
Vous organisez une fête associative, une rencontre sportive ou une manifestation culturelle ? Notre stand de crêpes apporte une offre gourmande et conviviale à votre événement. Nous étudions les conditions d’installation et le format de prestation selon le lieu et l’organisation prévue.
Food-truck de crêpes pour les Festival, Concerts
Pour les festivals, concerts et événements accueillant du public, notre food-truck permet de proposer des crêpes et galettes préparées et servies depuis notre caravane. Nous étudions chaque demande en fonction du lieu, des dates et des conditions d’accueil de la manifestation.
Pourquoi choisir Blé Noir et Billig
comme crêpier traiteur à domicile ?
Cuisson sur place
avec nos billigs
Parce qu’une galette fraîchement cuite est toujours meilleure, nous la préparons devant vous.
Un service clé en main
jusqu’à 350 personnes
Une animation très conviviale pour vos invités
Des formules adaptées à tous les budgets
Vous ne vous occupez de rien : on emmène tout ! Que ce soit pour la préparation, l’installation des tables de service et la cuisson des crêpes. Nous fournissons des couverts en inox, et assiettes en pulpes de coco biodégradables pour vos convives.
Voir les crêpes et galettes se préparer en direct crée une ambiance chaleureuse. C'est un vrai moment festif, pour les petits comme pour les grands.
Des formules simples aux formules les plus complètes, vous trouvez toujours la solution qui vous convient. Vous préférez du sur mesure ? Parlons-en : nous composons ensemble une formule à l'image de votre événement.
Notre zone d'intervention sur l’Ouest de la France :
Loire Atlantique,Morbihan, Ille-et-Vilaine, Maine-et-Loire et Vendée
Nous nous déplaçons sur le lieu de votre événement organisé principalement en Pays de La Loire et sud Bretagne : Loire-Atlantique et sur les départements environnants du 56, 35, 49 et 85.
Toutefois, il n’est pas rare d’accompagner nos clients sur leurs propres salons professionnels, comme ce fut le cas pour assurer des animations crêpes sur des stands au Sial de Paris, au SIRHA de Lyon et même au Seafood de Barcelone !
Contactez-nous, nous étudions les demandes au cas par cas.
Les Gourmands qui nous font confiance
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